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1.2.2
Medio ambiente
El
ambiente se define como el conjunto de medios en interacción con
el organismo humano a causa de sus actividades. En el caso de
toxicología ambiental el ambiente se describe en función de los
medios que contienen los tóxicos. La siguiente es una lista
parcial de los medios de interés toxicológico en el caso del hombre
:
- agua para beber
- cuerpos de agua que se usan para la pesca
- agua para irrigación (cuando se usa para la producción
de alimentos)
- aire inhalado
- suelo ingerido
- suelo agrícola (cuando se usa para la producción de alimentos)
- alimentos
- cuerpos de agua que se usan para recreación.
Algunos hábitos personales, aunque no son actividades vitales,
dan lugar a exposiciones crónicas. Por ejemplo:
- el consumo de bebidas alcohólicas
- el uso de tabaco y
- el uso de cosméticos.
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